Supper varmer dejligt i en kold tid og disse tre versioner er tilmed nemme at lave. Dette er mine bud på en klassisk tomatsuppe, en cremet kartoffel-/porresuppe og en krydret hokkaidosuppe.…
Browsing Tag
suppe
Efteråret er nærmest blevet til suppesæson for mit vedkommende. Jeg elsker årstidens grøntsager i flydende form og så er jeg er især en sucker for blendede, cremede supper. Mmm.. Denne kartoffel-/porresuppe er en klassiker tilføjet et lille twist.…
Jeg glæder mig ofte til efterår, for så kan man med god samvittighed koge simreretter og supper på årstidens grøntsager. Denne krydrede suppe er lavet på hokkaido, men man kan også sagtens bruge almindeligt græskar. Og så kan du…
Det er først rigtig sommer, når man har spist årets første Gazpacho. Og det har jeg denne weekend - så nu er det sommer!…
Tomatsuppe er perfekt "comfort food", så med en gedigen forkølelse og en bunke friske tomater i køkkenet var det oplagt at afprøve Jamie Olivers opskrift på frisklavet tomatsuppe.…