.. Og så har jeg vist ikke sagt for lidt! Men den er altså drøn-god og ikke mindst drøn-nem at lave. Og så får jeg simpelthen så mange uhmm‘er og opskrift-efterspørgelser, når vi serverer den for gæster i sommerhuset. Den er…
Browsing Tag
mayonaise
Jagten på den perfekte burger foregår både ude som hjemme, og det er sjovt selv at bestemme, hvordan burgeren skal sammensættes. Jeg har hér samlet mine opskrifter på de enkelte bestanddele, som jeg mener er afgørende for den perfekte,…
Chilimayo kan laves på mange måder alt efter chili-temperament. Hvis den skal spises til burger og pomfritter foretrækker jeg at den er lidt mindre "saucet" og mere "mayonaiset" - og så kan du jo passende lave den af en…
Mayonaise er en dejlig spise på alt fra æggemadder til sandwiches og selvfølgelig at dyppe sine skoldhede pomfritter i. Det skønne ved at lave den selv er, udover smagen, at man kan variere den i det uendelige: put hvidløg…