I min verden er en guacamole frisk, sund, med en skøn og kraftig smag og meget langt fra hvad mange danske restauranter og caféer slynger på bordet. Her er mit bud på en autentisk guacamole, som jeg har spist…
Browsing Tag
guacamole
Mexicansk mad i København har længe været et misforstået miks af tunge, fedtede tacos tilsmurt i flydende ost. Endelig lader det dog til, at nogen har valgt at tage kampen op og servere små, friske og delikate anretninger, som…