På menuen hos The Union Kitchen pryder udsagn som "meat our balls" og "keep your balls company", som understreger stedets uhøjtidelige og hyggelige stemning. Boede jeg tættere på, kunne The Union…
-
-
Der er kræset for detaljerne på Dag Hs burger. Godt stegt bøf og en blød bolle, men desværre også med enkelte kiksere, som gør det svært at retfærdiggøre den lidt for…
-
Jeg tog på sommerferie for nu 18 dage siden med computer og kamera under armen og mange planer, om at få blogget alt det, jeg ikke når i hverdagen. Men så…
-
Så er der igen nyt fra den århusianske burgerscene. Denne gang har Sharks Diner stået for skud. En rimelig "no-nonsense" burger med plads til forbedringer.…
-
At forsøge at imponere en amerikansk kollega med københavnske burgere er en udfordring i sig selv. Men Nørrebro Bryghus var desværre heller ikke til meget hjælp. Deres øl er dejlige –…
-
Jeg er nu hjemvendt fra en FANTASTISK Roskilde, og er så småt ved at være ovenpå igen. Det har taget lidt tid.. Og nu må det være på tide at rapportere…
-
Jeg var desværre ikke på Roskilde sidste år, og faktisk var jeg nærmest mest ærgerlig over, at gå glip af det suveræne madprogram. I år er jeg også meget begejstret over…
-
For nyligt blev jeg sendt til London med mit arbejde, og hvilken bedre mulighed for at udvide London-guiden lidt med endnu en burger. Denne gang besøgte jeg Gordon Ramsays Maze Grill:…
-
Knapt nok er VM skudt i gang før alle taler om VM-burgere. Men det er da også (endnu) en alletiders anledning til lige at spise en burger. Men hvor skal du…