Tomatsuppe er perfekt "comfort food", så med en gedigen forkølelse og en bunke friske tomater i køkkenet var det oplagt at afprøve Jamie Olivers opskrift på frisklavet tomatsuppe.…
-
-
Vi kender efterhånden alle Madklubben-konceptet med deres faste menu-priser og accepterer gladeligt deres uprætentiøse servering, de dobbelt-seatede borde og utrænede tjenere til fordel for den billige mad og uhøjtidelige stemning.…
-
Der er fuldt booket denne hverdagsaften og bordene står tættere end normalt. Måske der er andre end os, der har fået samme idé og lige skal prøve Mêlée - dette personlige…
-
Der er vist igen grænser for, hvad gulerødder er godt for. Og selvom de også smager fabelagtigt i fast form er her lidt inspiration til en gulerodsjuice sprængfyldt med vitaminer.…
-
Skønne gulerodsbrud til morgenbordet eller madpakken. Skift fx gulerødder ud med spinat eller revet squash, eller solsikkekernerne med græskarkerner.…
-
Café Sokkelund på Frederiksberg er indbydende fransk og tilbyder (os) frankofiler et måltid i ægte brasserie-stil. Udover måske byens bedste burger, serverer beværtningen desuden en morgentallerken og brunch, som blev afprøvet…
-
Jeg har tidligere erklæret at fritter kan spises til stort set alt, og udover den klassiske burger og boeuf bearnaise, er moules altså en klar favorit pomfrit-kompagnon. Kombinationen af de friske…
-
Det er næsten blevet en fast tradition at tage på Høegs inden en koncert i (Lille eller) Store Vega. Siden de nye ejere kom til har den klassiske Vesterbro-beværtning fået et…
-
Jeg har tidligere vist begejstring for lette, hjemmelavede retter og Spaghetti Carbonara kan vel næsten kaldes "fast food". Det tager ikke længere tid end 15 minutter at bikse sammen. Og så…