Livet er kontrastfyldt og man kan jo ikke leve af pomfritter (hver dag). Jeg elsker at starte dagen med friske og vitaminfyldte smoothies, som nemt kan tages med på farten eller…
-
-
For et par uger siden tippede en læser mig om Nimb Bar'n'Grills bud på en burger, som næsten lød for god og grov til at være sand: hakket oksekød af både…
-
Jeg glæder mig ofte til efterår, for så kan man med god samvittighed koge simreretter og supper på årstidens grøntsager. Denne krydrede suppe er lavet på hokkaido, men man kan også…
-
I min research inden turen til New York faldt jeg over mange af de samme burgeranbefalinger: Burger Joint, Shake Shack, Bare Burger. Men særligt én burger delte vandene, så med forventningen…
-
Den første burger, vi smagte på vores ferie i New York, var på 5 Napkin Burger. En god, gedigen amerikansk diner, der serverede chicken wings og gastroburgere.…
-
Det er vist ingen hemmelighed at jeg for nylig var en tur i New York. Og selvom der bestemt også var meget andet god mad på programmet, så skulle der selvfølgelig…
-
På min rejse til Israel gik det, som før nævnt, meget op i mad. Og er der noget jeg elsker på rejser, så er det at besøge markeder (og supermarkeder) og…
-
Nose2Tail har i flere år haft stor succes med deres konceptuelle madbodega på Flæsketorvet - og nu har de åbnet en diner i indre by med både burger og pulled pork…
-
For et par uger siden var jeg med min svigerfamilie i Israel, og det var virkelig en oplevelse på både den kulturelle og kulinariske front. Hovedformålet med turen var et bryllup…