I sidste weekend deltog jeg endnu engang i Restaurant Day i København. 15 pop-up restauranter åbnede denne dag, og jeg nåede forbi tre sjove, anderledes og meget forskellige steder.…
-
-
I sidste uge var jeg inviteret på en dejlig 4-retters middag på Vesterbro Vinstue - et sted, som jeg faktisk må indrømme, jeg intet kendte til forinden, men som fik charmeret…
-
Supper varmer dejligt i en kold tid og disse tre versioner er tilmed nemme at lave. Dette er mine bud på en klassisk tomatsuppe, en cremet kartoffel-/porresuppe og en krydret hokkaidosuppe.…
-
Efterårssolen har virkelig varmet i dag - og det gjorde den også, da jeg for et par weekender siden spiste morgenmad på hyggelige Granola på Værnedamsvej.…
-
Bistro Pastis har serveret kompromisløs fransk mad længe før bistrobølgen for alvor ramte Danmark, og der er heller ikke en finger at sætte på kvaliteten af hverken vin eller mad.…
-
Restaurant Day er et rigtig fint event, der desværre er gået min mave forbi et par gange. Men i august fangede en sous vide-burger min opmærksomhed og jeg forelskede mig med…
-
Der er åbnet en ny burgerbar på Nørrebro, som kalder sig Grillen og proklamerer at lave byens stærkeste burger - men også gode, hjemmelavede burgere til billige penge. Jeg var forbi…
-
Søndage er hellige for mig i dén forstand, at jeg helst ikke skal foretage mig ret meget. Og selvom jeg elsker at lave mad, er det også rart med nemme, enkle…
-
Efterhånden fik jeg alle mine New York-burgere på bloggen. Som den vakse læser måske har bemærket ligger snittet i mine anmeldelser ret højt. Hvilket egentlig heller ikke kommer bag på mig.…