Det er efterhånden noget tid siden, jeg var i New York. Og baseret på de posts, der er kommet fra ferien derovre, kunne det godt se ud som om, det eneste vi levede af var burgere. Men der var…
Rejser
Man siger at man skal gemme det bedste til sidst, og det endte vi (tilfældigvis) også med at gøre i New York. Burger & Barrel serverer sprøde, lækre bøffer i perfekte burgerboller - og er et must for enhver…
Min ferie i Israel ligger godt nok et par måneder væk, men minderne står stadig klart - ikke mindst minderne om fantastisk god mad. Følgende tre restauranter i Jerusalem og Tel Aviv var måske ikke typisk israelske, men ikke…
På min rejse til Israel gik det, som før nævnt, meget op i mad. Og er der noget jeg elsker på rejser, så er det at besøge markeder (og supermarkeder) og udforske specialiteter og nye spiser. Og det var…
For et par uger siden var jeg med min svigerfamilie i Israel, og det var virkelig en oplevelse på både den kulturelle og kulinariske front. Hovedformålet med turen var et bryllup udenfor Jerusalem, men vi udnyttede samtidig anledningen til…
Ingen ferie uden burger - og Mallorca blev derfor også udfordret på området. Det blev til to burger-oplevelser i hver sin ende af skalaen.…
I sidste uge var jeg med hele min svigerfamilie på Mallorca, hvor jeg ikke har været siden jeg var lille. Der er bestemt sket meget siden 80'erne: grisefester og sagriabranderter er skiftet ud med spansk charme, uberørte sandstrande og…