.. hvis jeg selv skal sige det! Jagten på den perfekte burgerbolle Ligesom jeg nok aldrig stopper jagten på den perfekte burger – slutter jagten på den perfekte burgeropskrift heller aldrig. De, der har fulgt med længe ved, at jeg har…
Browsing Category
Opskrifter
.. Og så har jeg vist ikke sagt for lidt! Men den er altså drøn-god og ikke mindst drøn-nem at lave. Og så får jeg simpelthen så mange uhmm‘er og opskrift-efterspørgelser, når vi serverer den for gæster i sommerhuset. Den er…
Banan og vanille gør denne "easy shake" sød, imens mynten tilfører en dejlig friskhed. Lav den på weekendmorgener eller som en eftermiddagssnack - den fungerer på alle tidspunkter!…
Nu er det ikke fordi det skal handle om proteinshakes, og hvis du ikke er fan af skyr, kan du fint skifte den ud med almindelig yoghurt. Ikke desto mindre er denne avokado-smoothie rig på protein og et dejligt…
Det er næsten umuligt ikke at komme i godt humør over de seneste dages fabelagtige forårsvejr, og det skal fejres - hver morgen - med lækre, friske smoothies. Denne fløjlsbløde frugtsmoothie falder i god jord hos de fleste -…
Selvom pomfritter jo i princippet burde gå for at være en grøntsag (dog en knapt så sund én af slagsen), prøver jeg alligevel at balancere mine måltider lidt i hverdagen. Og en god måde for mig at starte dagen…
Den kvikke læser har måske bemærket, at min madkærlighed også breder sig til søde sager - særligt dem med chokolade. Og i en måned med slankekure, palæo-kost og nytårsfortsætter, tillader jeg mig alligevel at samle et par af mine…
Januar er uden tvivl en måned, hvor jeg har lyst til at lægge lidt lettere måltider ind efter en tung december (selvfølgelig uden at lægge fritterne helt på hylden) og til dette formål er denne smoothie med agurk perfekt.…
Denne opskrift på "grøntsags-cabonara" smager virkelig forrygende godt. Og så tager den ingen tid at lave! Alt du skal bruge er pasta, blomkål, mandler og parmasan.…