Jeg er nu hjemvendt fra en FANTASTISK Roskilde, og er så småt ved at være ovenpå igen. Det har taget lidt tid.. Og nu må det være på tide at rapportere lidt fra mad (og musik) scenen.…
Browsing Category
Anmeldelser
Jeg var desværre ikke på Roskilde sidste år, og faktisk var jeg nærmest mest ærgerlig over, at gå glip af det suveræne madprogram. I år er jeg også meget begejstret over musikken, og glæder mig til - med god…
For nyligt blev jeg sendt til London med mit arbejde, og hvilken bedre mulighed for at udvide London-guiden lidt med endnu en burger. Denne gang besøgte jeg Gordon Ramsays Maze Grill: et gedigent steakhouse med en husets burger på…
Grillen Nørrebro leverer en ok burger, der trods en "irriterende" bolle og ret kedelige fritter redder sig en middelkarakter på en velstegt bøf og godt tænkt fyld.…
I min optik bør en takeaway-burger kunne spises med fingrene, og selvom Cock's & Cows' burgerbolle faktisk er én af de bedre, formår den altså ikke at opfylde formålet som "indpakning" omkring resten af burgeren. Og det trækker bedømmelsen…
"Transport er ikke altid fritters bedste ven" står der skrevet på den fine indpakning fra Halifax - og de har ret. Men fritterne, og burgeren, formår alligevel at sætte baren højt, og jeg er bestemt positivt overrasket over Halifax'…
Jeg var allerede begejstret for Nose2Tail dineren, da jeg besøgte den for snart noget tid siden. Og jeg må sige, at de formår at holde standarden som takeaway - og samtidig levere en helt særlig oplevelse derhjemme med klare…
Haché leverer en frisk og lækker takeaway-burger, som dog bærer præg af være transporteret, men som alligevel formår at holde et højt niveau. En rigtig god start på RoomService-eventyret.…
At Oubæk kan finde ud af at lave bearnaise, er hele København vist snart klar over. Men nu har Retour Steak, som ligger flere steder i byen, også fået burgere på menuen. Og de er gode!…