Del dine tømmermænd med Burger Jack

Jeg har efterhånden hørt meget om den lille burgerbil ved torvehallerne, kaldet Burger Jack, og som langer håndholdte burgere over disken til sultne forbipasserende. Selv har jeg måtte gå forgæves hele tre gange i forsøget på at sætte tænderne i burgeren – men deres åbningstider er vist lige så sporadiske som deres burger er famøs.

Jeg har dog nu lært at Burger Jack, ligesom mange af de andre madboder, holder mandagslukket (fair nok). Men jeg har også været forbi, godt tømmermandshængt på en søndag, hvor jeg heller ikke havde heldet med (mindre fair!).

Fjerde gang er lykkens gang

Fjerde gang var lykken med mig, og jeg var endda så heldig at få serveret biksens to allersidste burgere – og forestil jer min skuffelse, hvis jeg var kommet bare lidt senere til beskeden om at der var udsolgt..

Del en tømmermændsburger med Jack

Men burgeren, til den nette pris af 45kr, blev bestilt, kreeret og fortæret på stedet: om sommeren er Torvehallerne altså særligt geniale og jeg bekymrer mig lidt for burgerbilens omsætning når månederne bliver koldere og man ikke på samme måde danderer rundt mellem staderne udenfor.

Manden i burgerbilen (hvis navn jeg desværre ikke fik, men måske hedder han Jack?) var om muligt mere hængt efter gårsdagens strabadser end jeg. Selv havde jeg været til et festligt bryllup aftenen forinden, og jeg følte i særdeleshed at jeg havde fortjent ugens burger. Vi bondede derfor fint i hyggelig snak om trætte hoveder og manglende søvn, som man gør det med den lokale pølsemand.

Komplet takeaway-burger

Burgeren kom naturligvis frisk fra grill, dog er bøfferne vist kogt og frosset ned forinden – en metode jeg må have en nærmere uddybning af ved mit næste visit. Bøffen blev stegt med en god portion cheddar, som smeltede og blev en smule brændt i kanterne, hvilket kun gav en god, grillet smag. En kompensation for, hvad jeg synes, var en manglende smag i bøffen,

Bollen var blød og sød, som jeg kan lide den, og smurt med en lækker burgerdressing og fyldt med friske grøntsager. Man føler bestemt ikke at der bliver sparet på noget, men det skal siges at burgeren til gengæld ikke er ret stor.

Min anmeldelse
Bøf
Bolle
Fyld
Betjening
Stemning
Value for money
Samlet:

Tilføjet de manglende pomfritter vil jeg nok anbefale at man bestiller to burgere, hvis måltidet skal gøre det ud for en mættende frokost eller aftensmad – eller at man supplerer med mad fra nogle af de andre stader.

På plussiden er i høj grad charmen ved den lille biks, friskedes i tilberedningen og en rigtig god smag og konsistens i brugeren.
På minussiden en lidt kedelig bøf og at brugeren måske er lidt for lille – men i forhold til prisen er value for money i top.

Jeg har helt sikkert planer om ankomme forbi igen inden længe, mens jeg lidt håber på, at Jack tilføjer fritter på menuen. Det ville simpelthen være prikken over i’et ;)

Praktisk info

Du kan både få hamburger og cheeseburger hos Burger Jack, begge koster 45 kr. Hold øje med deres åbningstider på deres hjemmeside og ring evt og hør på dagen om de har åbent, så du ikke går forgæves. Torvehallerne ligger  på Frederiksborggade 21 – lige ved Nørreport Station.