Smoothie med æble, agurk og banan

Januar er uden tvivl en måned, hvor jeg har lyst til at lægge lidt lettere måltider ind efter en tung december (selvfølgelig uden at lægge fritterne helt på hylden) og til dette formål er denne smoothie med agurk perfekt.

På det sidste er jeg blevet ret gad for smoothies med agurk, som giver en dejlig, frisk smag og dermed supplerer frugt som banan og melon fint.

Smoothien er især nem, da der ikke skal bruges ret mange ingredienser. For en friskere smag, kan man sikkert også sagtens tilføje lidt mynthe, men ren agurk, æble og banan fungerede super for mig.

Ingredienser:

• En banan
• Et æble
• En halv agurk
• Æblemost/-juice efter behov

Blend ingredienserne med æblemost til den ønskede konsistens opnås. Vil du have din smoothie lidt mindre sød kan du også sagtens blot tilføje lidt vand for at få blenderen til at glide rundt.